Fondente 95%
La personalità e la varietà del profilo aromatico del nostro antichissimo cacao peruviano, vengono esaltate in un’unica ricetta, prodotta in Edizione Limitata per i veri puristi del cioccolato.
Il gusto deciso, robusto e al contempo raffinato, avvolge ed appaga il palato, offrendo un’esperienza di degustazione senza eguali.
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Tavoletta Fondente 95% Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 95% Certificazioni
Fondente 70%
Il pregiato e autentico Cacao Bagua al servizio di una formulazione intensa ed equilibrata, dove il gusto delicatamente amaro sprigiona progressivamente note morbide e fruttate, elevando il momento di degustazione allo stadio di piacere assoluto.
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Tavoletta Fondente 70% Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 70% Certificazioni
Fondente 62%con zenzero
Una nuova esplorazione firmata Vanini, nata dal connubio fra il piacevole, amabile e raffinato  cioccolato fondente 62% e l’esotica nota dello zenzero.
Un’alternanza di sapori straordinaria, dove la delicata intensità aromatica del cacao monorigine Peruviano lascia spazio alla sferzante nota speziata, regalando al palato una sensazione di freschezza.
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Tavoletta Fondente 62% con zenzero Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 62% con zenzero Certificazioni
Fondente 62%con limone e pepe rosa
Una nuova ricetta alla scoperta delle note fresche e speziate di limone e pepe rosa. Il gusto morbido e rotondo del cacao Bagua si unisce in modo armonioso alla piacevole acidità del limone del Mediterraneo; la consistenza leggermente croccante del cioccolato fondente e i delicati sentori speziati del pepe rosa conquistano il palato immergendolo in una raffinata esperienza sensoriale.
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Tavoletta Fondente 62% con limone e pepe rosa Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 62% con limone e pepe rosa Certificazioni
Fondente 62%con pera e cannella
Il gusto amabile e rotondo di Pera e Cannella offre un’interessante esperienza degustativa. La delicata intensità aromatica del cacao è arricchita dalle note fruttate della pera; il sapore morbido e piacevole di cannella solletica e riscalda la bocca, lasciando un retrogusto di torta fatta in casa.
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Tavoletta Fondente 62% con pera e cannella Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 62% con pera e cannella Certificazioni

Fondente 86%

È l’espressione più intensa della linea Vanini-Bagua. Lasciati conquistare dal sapore unico di questo cioccolato fondente con 86% di cacao, dal carattere deciso e persistente, che regala inizialmente una spiccata amarezza per poi lasciare spazio alle note tostate tipiche del cacao sud americano.
Un gusto robusto decisamente raffinato, si scioglie lentamente in bocca regalando un viaggio unico alla scoperta degli aromi del cacao amazzonico.
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Tavoletta Fondente 86% Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 86% Certificazioni

Fondente 74%

con granella di cacao
L’abbinamento tra il cioccolato fondente 74% cacao e la granella ricavata dalla macinazione delle fave del cacao Bagua, dà vita ad una tavoletta dal sapore esclusivo, ricco di charme e di gran classe.
Una tavoletta dalla croccantezza unica, dove i sentori di frutta secca e di legno vengono esaltati dalla delicata amarezza del grué.
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Tavoletta Fondente 74% con granella di cacao Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 74% con granella di cacao Certificazioni
Fondente 62%con rosmarino
Una novità assoluta, l’espressione massima delle possibilità di sperimentazione offerte dal Cacao Bagua. Un connubio armonioso, fresco e audace.
Da un lato il rosmarino, arbusto tipico della macchia Mediterranea, con tutto il suo caratteristico aroma, dall’altro il cioccolato dal gusto morbido e rotondo, danno vita ad una tavoletta molto gradevole, equilibrata in acidità e amarezza: un’esperienza gustativa unica e ineguagliabile!
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Tavoletta Fondente 62% con rosmarino Tabella Nutrizionale
Tavoletta Fondente 62% con rosmarino Certificazioni