Vanini Vanini

Una presenza duratura in alcuni dei principali paesi di origine del cacao ci ha permesso di sviluppare solide collaborazioni con diverse cooperative di coltivatori. I nostri agronomi sono impegnati a creare le condizioni migliori per favorire lo sviluppo delle piantagioni, lavorando a stretto contatto con i coltivatori, anche durante le fasi di raccolta, fermentazione ed essiccazione, per dare vita a un cioccolato di eccellente qualità.

Per crescere, trasformarsi e diventare delizioso cioccolato, il cacao ha bisogno del contributo di molte persone. Consapevoli che il nostro cioccolato è il frutto della passione e del lavoro di molti, pensiamo sia indispensabile prendersi cura di tutte le persone che si dedicano quotidianamente alla creazione di un cioccolato di qualità: nei paesi di origine del cacao, così come nel nostro stabilimento di Orsenigo.

Il pianeta in cui viviamo è prezioso. Noi ne siamo convinti da sempre, per questo ci impegniamo ogni giorno a mettere in atto comportamenti virtuosi e attenti nei confronti dell’ambiente. Che si tratti di mantenere la biodiversità delle aree in cui coltiviamo il cacao, di ideare packaging riciclabili o addirittura compostabili e di ridurre le emissioni di carbonio, la nostra priorità è quella di impattare sempre meno sul pianeta.

Tecniche di produzione all’avanguardia, un dipartimento ricerca e sviluppo che lavora all’ideazione di ricette inedite. La nostra passione per il cioccolato ci spinge a creare declinazioni sempre nuove, per un ingrediente unico di cui tutti possono godere indipendentemente da preferenze ed esigenze alimentari.